Brochettes de légumes et dinde

Si comme moi vous ne pouvez pas résister devant de belles brochettes ou une envie de barbecue celles ci vous aideront à garder votre ligne ou du moins à bien manger sans vous en soucier.

Ingrédients :

• 225 g de blanc de dinde
• 1 courgette 
• 1/2 oignons 
• 1/2 tomates 
• 1/2 poivron 
• 1/2 céleri branche 
• 1 gousse d’ail 
• 1 cas d’assaisonnement https://aupetitpau.blogspot.com/2020/05/assaisonement.html?m=1
• 1 cas de moutarde 
• 1 cas d huile 

1. Coupez les légumes et la dinde et en dés ou en rondelles de façon assez grossière 
2. Mélangez la moutarde, l huile et l’assaisonnement
3. Salez et poivrez 
4. Montez vos brochettes en alternant légumes et dinde
5. Badigeonnez du mélange 

Laissez reposer quelques heures ou toute la nuit 

Passez les 20 min au barbecue 

Ou 

Préchauffez votre four à 200 chaleur voûte et sole 

Enfournez 20 min ( retournez à mi cuisson) 

Cuire 5 min supplémentaire en mode grill

Les macros sont pour 4 brochettes