FLUFFY ET HEALTHY

Le double d’un pancake pour la moitié de calories pourquoi y résister ? 

Ingrédients

• 2 oeufs entiers
• 1 yaourt nature
• 250 g de farine
• 1 sachet  de levure chimique
• 100 ml de lait
•                 25 g de Stevia 

( si vous êtes comme moi et que vous n aimez pas le goût des édulcorants vous pouvez ne pas en mettre ou choisir un édulcorant naturel miel, sirop d'agave etc. ) 

1. Mélangez les ingrédients secs ( farine , levure, édulcorant ) 
2. Faites un puits
3. Mettre tous les autres ingrédients et mélangez à l’aide de votre fouet 
4. Laissez reposer 15 min 
5. Mettre une noisette de beurre sur du papier absorbant 
6. Beurrez le centre de votre poêle pour le 1er pancake uniquement . 

• Cuire vos pancakes et retournez lorsque vous verrez les trous se former 

Vous pouvez remplacer la stevia par 60 g de sucre ( bien sur ce n’est plus très diet et les macros ne seront plus les mêmes  ) 

Les macros sont pour chaque pancake