TIAN DE LEGUMES

Alors désolé pour ceux qui n’aiment pas mais on va encore parler légumes aujourd’hui avec une recette simple et ultra rapide .

Ingrédients 

• 2 belles aubergines
• 2 grosses courgettes 
• 1/2 oignon 
• 1 gousse d’ail 
• 1 cas de Persil haché 
• 2 tomates 
• 1/2 poireaux 
• 100 g de champignons
• 1 cas d’assaisonnement https://aupetitpau.blogspot.com/2020/05/assaisonement.html?m=1
• 1 cas d’huile (facultatif) 
• 20 g de fromage râpé ( facultatif) 

1. Préchauffez le four à 180° chaleur voûte et sole
2. Coupez tous les légumes en rondelles
3. Faire une base oignon / ail / persil sur un plat allant au four 
4. Mélangez l huile et l’assaisonnement 
5. Salez et poivrez 
6. Ajoutez les légumes et disposez les ensuite sur la base ail /oignon en alternant 
7. Versez le reste de mélange huile assaisonnement 
8. Mettre de la persillade et le fromage râpé 
9. Enfournez 1h30 

Comme dans toutes mes recettes les légumes sont interchangeables selon vos goûts .

Les macros sont pour le tian en entier :

avec le fromage