CARAMEL BEURRE SALÉ SSA





Et si je vous disais qu’aujourd’hui nous allons faire un caramel sans sucre , rassurez vous moi non plus je n’avais jamais imaginez faire un caramel sans sucre surtout avec 3 ingrédients et 3 étapes rapides . 

 

Ingrédients : 


  • 200 ml de sirop d’érable 
  • 20 ml de crème de soja 
  • 20 g de beurre demie sel 



Caramel au sirop d’érable


  1. Portez le sirop d érable à ébullition
  2. Ajoutez le beurre et la crème de soja 
  3. Remuez et laissez refroidir


Peut servir pour vos tartes , cheesecake ou juste pour accompagner gauffres et crêpes.



Les macros sont pour la préparation en entier 

soit 250 g de caramel : 




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