Et si je vous disais qu’aujourd’hui nous allons faire un caramel sans sucre , rassurez vous moi non plus je n’avais jamais imaginez faire un caramel sans sucre surtout avec 3 ingrédients et 3 étapes rapides .
Ingrédients :
- 200 ml de sirop d’érable
- 20 ml de crème de soja
- 20 g de beurre demie sel
- Portez le sirop d érable à ébullition
- Ajoutez le beurre et la crème de soja
- Remuez et laissez refroidir
Peut servir pour vos tartes , cheesecake ou juste pour accompagner gauffres et crêpes.
Les macros sont pour la préparation en entier
soit 250 g de caramel :
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