Aujourd’hui j avais trĂšs envie de burger , mais flemme d aller au supermarchĂ© prendre des pains et pas de four non plus donc , j’ai fais des blinis pour remplacer et vous vous en doutez si on est lĂ c est que la recette a eu du succĂšs .
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 50 g de maĂŻzena
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 1 cas de persillade
- 1 cac d herbes de Provence
- 150 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Noisette de beurre
- Mélangez tous les ingrédients secs
- Faites un puits mettre le reste des ingrédients
- Fouettez pour obtenir une pĂąte homogĂšne
- Mettez une noisette de beurre ( uniquement pour le premier blinis )
- Cuire vos blinis
- Retournez lors de la formation de trous
Peut servir quand vous ĂȘtes en rade de pains burgers comme moi , pour accompagner saumon fumĂ© , Ćufs brouillĂ©s , terrine etc.
vous pouvez choisir de les faire en version mini pour l'apéro
Les macros sont pour un blini :
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