GLACE MAISON VÉGÉTALE 🍨🍦

On reste dans le mood végétale avec une glace , c est l’été donc quoi de mieux pour se rafraîchir ? 

Ingrédients : 

• 50 cl de lait soja vanille 
• 20 cl crème de soja 
• 25 g de fécule de maïs 
• 100 g de sucre de canne 
• 1 cac de poudre de vanille 
• Une pincée de sel 

1. Mettre le lait dans une casserole 
2. Ajoutez la fécule de maïs et fouettez 
3. Mettre la pincée de sel et le sucre , fouettez 
4. Portez le mélange à ébullition 
5. fouettez constamment pour épaissir 
6. Retirez du feu et laissez refroidir ( couvrir ) 
7. Mettre au frais toute la nuit 12h min 

Mettre le mélange dans un blender avec la crème 

Mixez pendant Quelques minutes 

Mettre au congélateur minimum 2h 

( dans un contenant Tupperware, moule etc.) 

Sortir 5 min avant de manger ou plus c est selon 

Pour les non vegan vous pouvez remplacer par votre lait demie écrémé et du fromage blanc / crème légère pour remplacer la crème de soja .

Les macros sont pour la glace entière :

Soit 780 g pour 4 personnes ou + 

Healthy ✔️Vegan friendly ✔️