THÉ GLACÉ GINGEMBRE CITRON 🍋

 

L’été arrive et avec lui soleil et chaleur ,  donc on  commence à penser aux jus fait  maison pour se rafraîchir . Pour ma part j’attend avec impatience la saison des nectarines et des pêches pour faire mes thés glacés.

Ingrédients : 

• 1 L eau 
• 3 sache de thé ( ici earl grey ) 
• 3 citrons verts 
• 30 g gingembre 
• 25 g de sucrant ( stevia , miel ,sucre de coco etc.)

1. Lavez gingembre et citrons 
2. Portez l’eau a ébullition 
3. Râpez le gingembre dedans 
4. Pressez y deux citrons et mettez y la peau 
5. Laissez 15 min et arrêter le feu 
6. Ajoutez le thé et fermer ( 5 min ) 
7. Filtrez la préparation
8. Coupez le dernier citron en rondelles 
9. Ajoutez le sucrant et le citron 
10. Laissez refroidir 
11. Versez dans une bouteille en verre stérilisée 
12. Faire reposez 4h au réfrigérateur 

Les macros sont pour la boisson entière : 

Avec du sucre de canne ( 50 g )