MUFFINS YAOURT 🍫

 

Je crois que je suis la « tata gâteau » de ma famille pour le plus grand plaisir de mes neveux et nièces .

Ingrédients : 

• 2 oeufs 
• 1 pot de yaourt 
• 160 g de cacao ssa ( ou nesquik) 
• 200 g de farine 
• 100 g de sucre ( ou 50 de sucrant ) 
• 150 g de chair de courgettes 
• 1 sachet de levure chimique 
• 1 sachet de sucre vanillé 

1. Préchauffez le four a 180
2. Mélangez tous les ingrédients en poudre 
3. Videz et peser la chair d’une courgette 
4. Faites un puits 
5. Ajoutez le reste des ingrédients 
6. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène 
7. Enfourner pour 20/25 min 

Les macros sont pour 1/12 muffin : 

Avec du cacao en poudre et du sucre