GÂTEAU AU YAOURT

 

Alors comme vous allez voir je n’ai rien fait d’exceptionnel à part substituer la farine blanche et le sucre pour avoir moins de gluten . 

Ingrédients : 

• 140 g poudre d’amandes 
• 100 g farine 
• 120 g maïzena 
• 1 cac pleine de bicarbonate 
• 1 yaourt 
• 1 pot de stevia 
• 1/2 pot huile de coco 
• 2 oeufs 
• 1 pincée de vanille 

1. Préchauffez votre four à 180 
2. Mettre tous les ingrédients secs 
3. Mélangez faites un puits 
4. Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez 
5. Enfournez pour 30/35 min selon votre four 
6. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau

Les macros sont pour le gâteau entier : 

Pour 5 personnes ou +